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Midi-Pyrénées

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Des hauts sommets des Pyrénées, dont certains culminent à plus de 3 000 mètres, aux Causses du Quercy ; de Toulouse la rose à Lourdes la pieuse ; du viaduc de Millau au pont de Valentré à Cahors, la région Midi-Pyrénées offre une multitude de panoramas et de cultures. La simple évocation de cette région met l’eau à la bouche. Terre de fins gourmets et de gastronomie solide et nourrissante, qui ne se damnerait pas pour un bon cassoulet de Toulouse (même si Castelnaudary en revendique la paternité), une garbure (soupe à base de choux et de pommes de terre) ou un gâteau à la broche ? Le gant de Millau, le couteau de Laguiole ou les chapeaux de Caussade, sont des symboles de l’artisanat régional, tandis que le rugby est un sport et une fête, qui se célèbre dans le moindre village du Tarn ou de la Haute-Garonne.

 

Monuments en Midi-pyrénées

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